Hoy comemos en casa

Entrecot de buey

Hoy, martes 14 de abril del año en que cambió el mundo, en el segundo día de la segunda prórroga del confinamiento, deseando que las cosas vuelvan a la normalidad, que ya no será la misma normalidad sino otra normalidad que ahora desconocemos, pero que intuimos, hemos optado por un plato «ligero»

ENTRECOT DE BUEY DEL PAIS VASCO.

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Entrecort de buey vasco

Esto es lo que ha quedado y no tengo palabras para describir lo rico que estaba.

Y de poste una porción de:

BIZCOCHO CASERO CORONADO CON FRESAS.

Bizcocho casero con fresas.

Todo ello acompañado por un buen:

CAVA DE LA TIERRA

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Un buen cava de la tierra.

Lo dicho, nos espera un mundo muy diferente del que hasta ahora habíamos conocido, por ello es mejor afrontar la incertidumbre bien alimentados y con alegría.

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