Hoy comemos en casa

Veganismo

¿Operación bikini?

¿Presumir de cuerpo?

¡Claro que sí!, que en una sociedad falta de ética, al menos que no perdamos la estética.

Por ello para compensar y recuperar la línea, esperando mejor ocasión para poder atiparnos de todo tipo de carnes y pescados, nada mejor que esta humilde, rica y nutriente ensalada, prácticamente vegana casi al 100 % si no fuera por los huevos duros y los langostinos.

A continuación los ingredientes:

-Verde variado ( lechuga, endivias, escarola, loyo rosa)

-Tomate cherri.

-Zanahoria

-Cebolla

-Dos huevos duros

-Pimiento escalivado

-Mango

-Langostinos salteados

-Bonito del norte

-Picatostes de pan frito

Todo ello bien aliñado con aceite de oliva, vinagre de Módena, sal y pimienta y un espolvoreado de sésamo.

Para beber, tampoco aquí sirve el agua.mejor una buena copa de vino blanco o rosado.

A la mesa y buen provecho.

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