Hoy comemos en casa

Gambas a la plancha.

En hoy comemos en casa tenemos como entrante unas magníficas gambas a la plancha, facilísimas de hacer y deliciosas de degustar.

INGREDIENTES:

Gambas de calidad de un tamaño mediano, sal gorda, aceite de oliva, ajo y perejil.

HACEMOS:

Precalentamos la plancha o instrumento análogo que vayamos a utilizar y esparcimos sobre la misma sal gorda, sobre la cual colocaremos las gambas con un chorreoncito de aceite de oliva.

A los tres minutos ponemos el ajo y el perejil y damos vuelta vuelta a las gambas.

Tres minutos más y ya las tenemos, un entrante fantástico.

Un acopa de vino blanco, de cerveza o de cava entran muy bien.

A la mesa y buen provecho

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