Categoría: Hoy comemos en casa

La Sepia, también llamada jibia, choco o cachón, es un cefalópodo (cabeza en los pies o pies en la cabeza, según se mire), que pertenece a la familia de los seíidos, es bastante reducida y queda oculta bajo la cara dorsal del cuerpo, cubierta por los pliegues laterales del manto, animal del que se ha […]

Sentencias pioneras.

La jurisprudencia no es estática, evoluciona, e, incluso puede que en algunos casos, sea tildada de involutiva, de regresiva, o que dispense un trato más que cuestionable. No acorde con las exigencias derivadas del derecho fundamental a la prestación de la tutela judicial efectiva, consagrada en el art. 24 de la C.E. En búsqueda del […]

Perturbar las vacaciones.

Tras el terremoto político electoral siguió una réplica de gran trascendencia. El Presidente del Gobierno dió un golpe de efecto, anunciando sorpresivamente, y, orillando el art. 115 de la C.E., la previa deliberación del Consejo de Ministros, la singular convocatoria anticipada de Elecciones Generales, en fecha inusual, el 23 de julio. Sin duda, una huida […]

Lex Aquilia (III). El Amianto.

Hay sentencias que abren camino y acaban transformando la realidad, de manera que el abogado que consigue abrir ese camino puede presumir de haber hecho una aportación importante en beneficio de la sociedad. Es por ello que el asunto que a continuación expongo es el que más me llena de orgullo de entre todos los […]

Apuesta arriesgada.

Tras conocerse el resultado electoral, la derrota sin paliativos, del PSOE, en las elecciones locales y autonómicas, al día siguiente, el Presidente del Gobierno, orillando la Constitución Española, sin la preceptiva deliberación del Consejo de Ministros, entona, en una declaración institucional, sin admitir preguntas, entonó “el mea culpa” y anunció, unilateralmente, con precipitación, el sorpresivo […]

Categoría: Hoy comemos en casa

Sepia a la plancha.

Pastel veraniego.

Cocina de aprovechamiento.

Berenjenas rellenas.

Pez Gallo al horno.

Dorada salvaje a la plancha.